Estoy convencida de que una de las palabras preferidas de la humanidad es “viernes”.

Dos sílabas que dan por terminada la semana laboral para la mayoría, y dan comienzo al tan anhelado esparcimiento.

Para muchos el plan no tiene discusión: fiesta.

Para otros “arruncharse” es la mejor opción.

Según el Bogotálogo, obra del querido amigo Andrés Ospina, se le denomina arrunchar a “la actividad de ocio, usualmente llevada a cabo en pareja y consistente en tumbarse muy unidos en un mismo lecho, bajo el amparo benefactor de las frazadas y almohadas. El domingo mi novio y yo nos arrunchamos a ver el partido de Alemania y Corea.”

Como soy de las que suele inclinarse por la segunda opción de plan, se me ocurrió compartirles una receta que no puede faltar en el.

¿Qué necesitas?

Para un balde grande de crispetas

200 g de maíz pira

2 cucharadas de aceite vegetal

2 cucharadas de queso parmesano

1 cucharadita de ajo en polvo

1 cucharadita de orégano seco picadito

½ cucharadita de páprika

½ cucharadita de sal

Preparación

Calienta el aceite en una olla grande (ojalá antiadherente) a fuego medio.

Agrega el maíz pira, tapa la olla y agítala para que todas las semillas se impregnen del aceite. Espera a que empiecen a explotar los granos de maíz y agita de vez en cuando mientra esto sucede sosteniendo la tapa para que no se queden granos sin explotar o se quemen los que ya se convirtieron en crispetas.

Aparte, mezcla en un recipiente el resto de los ingredientes.

Retira las crispetas del fuego y cúbrelas con la mezcla revolviendo bien.

Sirve inmediatamente y ponle play a la película.

Para más tips o recetas, escribe el nombre de la receta o del ingrediente en la casilla “Buscar” que está en el home o haz click en las flechitas que ves acá abajo donde dice “más tips”.