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CÓMO PREPARAR MANTEQUILLA DE MANÍ CASERA

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(28 votos)

La mantequilla de maní es uno de esos placeres culposos que de vez en cuando hay que darse. Aunque tiene un contenido de grasa alto, los ácidos grasos omega 3 y 6 que aporta el maní, son recomendables para aquellas personas que tienen el colesterol bueno bajito y necesitan subirlo, . Como en todo, no hay que abusar pero si un día te levantas con antojo de “un emparedado de mantequilla de maní” como dicen los programas gringos y no tienes el presupuesto para comprar uno de esos costosos frascos, aquí está la solución.

¿Qué necesitas?

2 cucharadas de aceite vegetal (si consigues aceite de maní, mejor)

2 tazas de maní tostado sin piel sin sal

2 cucharadas de miel de abejas o de agave (opcional)

½ cucharada de sal (opcional)

Preparación

Lo primero que debes hacer es tostar el maní. Para esto, ponlo en un sartén grande sin aceite durante 5 minutos removiéndolo constantemente para que no se queme. Luego, agrega en el recipiente de un procesador o en el vaso de la licuadora el maní tostado, el aceite, la miel y la sal  y mezcla hasta que la mantequilla esté suave y cremosa (tomará 3 a 4 minutos). Si notas que está un poco seca la mezcla, agrégale una cucharada adicional de aceite y mezcla durante 1 minuto más.

Esta mantequilla podrás guardarla en un frasco hermético en la nevera durante 2 semanas, tiempo suficiente para que la pruebes con pan, bananos, galletas o incluso malteadas.

 

Leido 70998 veces

Comentarios   

+1 #11 Catalina Alba 30-09-2015 21:23
Cito a onagra beneficios:
Mira que soy un excelente fanático de yahoo y
por ahora no había hallado un artículo con la
calidad que he visto en el tuyo. Francamente me entusiama comprobar que todavía hay webmasters que tienen un gran deseo en proporcionar información relevante en la red y que podamos leerla cada uno de
los usuarios interesad@s. FelicidadesFelicidades .Saludos John.

Gracias por el mensaje :)
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+1 #10 onagra beneficios 03-09-2015 09:38
Mira que soy un excelente fanático de yahoo y
por ahora no había hallado un artículo con la
calidad que he visto en el tuyo. Francamente me entusiama comprobar que todavía hay webmasters que tienen un gran deseo en proporcionar información relevante en la red y que podamos leerla cada uno de
los usuarios interesad@s. FelicidadesFelicidades .Saludos John.
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+1 #9 taty 20-08-2015 02:42
son re salame
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0 #8 lorena 29-05-2015 22:19
SEDE: 1
Dirección: Calle 13 # 23-32 (Sur)
Telefonos: 5575727
Horario:
pide domicilio
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-1 #7 quetiimporta 26-05-2015 13:34
Oigan como saben hacerlo ?? Y pq no puedo poner caritas ? :( :( :( ):
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+1 #6 samu280gt 19-04-2015 18:46
muy bueno :D :lol: :roll: 8) 8) 8) 8) 8) 8) 8) 8) :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
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0 #5 งาน 09-04-2015 11:18
I have read so many posts about the blogger lovers however this piece of writing is genuinely a fastidious paragraph, keep it up.
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+2 #4 dorian 03-02-2015 11:28
A las afueras de la placita de florez, Mundo Huevo y Macrosurtido venden todo en cereales, frutos secos, salsas. Todo para negocios de comidas. MANÍ crudo, confitado, tostado con y sin sal, en trocitos, con pasas y más...
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+1 #3 Catalina Alba 21-10-2014 20:46
Cito a Yuri Fuentes:
donde conseguir el maní tostado sin piel sin sal ? lo he buscado en muchos supermercados en Medellín y no lo he encontrado :(

Con seguridad lo encuentras en las plazas de mercado.
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+1 #2 EDGAR ORLANDO CARVAJ 18-10-2014 00:32
Cito a Yuri Fuentes:
donde conseguir el maní tostado sin piel sin sal ? lo he buscado en muchos supermercados en Medellín y no lo he encontrado :(

compra mani natural. que viene sin piel y sin sal, se puede conseguir en los almacenes de cadena o queserias,
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