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LO QUE SE COCINA PARA UNAS ONCES INOLVIDABLES: TORTA DE ZANAHORIA CON FROSTING DE QUESO CREMA

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1 taza (2 barras de 125 g) de mantequilla a temperatura ambiente

1 taza de azúcar

2 tazas de harina

4 huevos

1 cucharadita de canela

1 taza de nueces picadas

1 taza de zanahoria fresca rallada

5 cucharadas de uvas pasas (ojalá Golden)

viagra muadili ila lar Para el frosting

1 taza de queso crema

1 ½ taza de azúcar pulverizada

1 cucharadita de jugo de limón

1 cucharadita de esencia de vainilla

viagra wie schnell wirkt Preparación

Precalienta el horno a 180 C. Bate en un recipiente la mantequilla, el azúcar, la harina y los huevos hasta que quede una mezcla suave. Agrégale la canela, las nueces, la zanahoria y las uvas pasas mientras mezclas bien con una espátula.

Vierte la mezcla en un molde para tortas y llévalo al horno durante 40 minutos a 160C.

Mientras se hornea la torta, prepara la cubierta (que además es increíble): bate lentamente el queso crema con el azúcar pulverizada hasta que la mezcla esté cremosa y suave. Agrega el jugo de limón y la vanilla y bate de nuevo hasta que se incorporen bien.

Una vez la torta esté a temperatura ambiente, vierte la crema sobre esta y decórala con trocitos de nueces por encima.

 

 

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Loquesecocina

RT @jk_rowling: 20 years ago today a world that I had lived in alone was suddenly open to others. It's been wonderful. Thank you. #HarryPo

Loquesecocina

@PaoOpina gracias Paola. Te envío un Dm. Me sigues?